Les élèves de Terminale STAV option Aménagement ont vécu une expérience formatrice et concrète ce matin dans les jardins du restaurant Le Clos des Sens à Annecy-le-Vieux. Une immersion sur le terrain qui allie techniques d’aménagement paysager, savoir-faire professionnel et travail collaboratif.
Encadrés par l’entreprise de paysage PERRON LIONEL, nos apprenants ont mis en pratique leurs compétences à travers différentes missions d’aménagement paysager :
Création d’un espace dédié à la plantation de vignes
Construction d’un muret pour un futur espace d’accueil
Hivernage des plantes gélives
Arrachage des plantes annuelles
Mise en place de paillis dans les allées du jardin
Autant d’activités qui leur permettent de développer des savoir-faire techniques essentiels, dans un cadre d’exception mêlant exigence et esthétisme.
Cette matinée professionnelle illustre parfaitement la pédagogie active mise en œuvre à l’ISETA-ECA : former les jeunes par l’action, au contact de professionnels et au cœur de projets locaux. Ce partenariat avec le Clos des Sens permet aux élèves de mieux comprendre les enjeux de l’aménagement paysager dans des contextes exigeants.
Merci à toute l’équipe du Clos des Sens pour leur accueil et à Lionel Perron pour cette collaboration enrichissante !
