Projet Alimentaire Territorial : Les élèves de l’ISETA-ECA au cœur de l’agriculture locale
Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) mené par le Grand Annecy, les élèves de Terminale STAV Production et de BTSA ACS’AGRI de l’ISETA ont réalisé des interviews et des vidéos mettant en lumière le travail des agriculteurs locaux. Cette expérience immersive leur a permis d’approfondir leur compréhension des enjeux agricoles et alimentaires de leur territoire.
Des rencontres enrichissantes avec les producteurs locaux
Afin d’explorer les différentes facettes du métier d’agriculteur, les élèves ont échangé avec plusieurs exploitants locaux qui ont accepté de partager leur quotidien :
- Florian Belleville de la Ferme de la Tour
- L’AMAP Le Petit Chaperon Vert
- Laurent Lavorel et Jean-Jacques Lavorel
- Les voisins du Verger expérimental
Ces professionnels passionnés ont ouvert les portes de leurs exploitations, permettant aux élèves de réaliser des interviews et des vidéos sur des thématiques essentielles : circuit court, production durable, respect de l’environnement et enjeux de l’agriculture locale.
Une restitution devant les acteurs du PAT
Le lundi 10 février, les élèves ont présenté leurs réalisations aux responsables du PAT du Grand Annecy ainsi qu’aux exploitants qui ont rendu ce projet possible. Ce moment d’échange a été l’occasion de valoriser leur travail et de débattre sur les défis du monde agricole.
Grâce à cette initiative, les apprenants ont pu développer leurs compétences en communication tout en consolidant leurs connaissances sur les réalités du terrain. Une belle expérience, à la fois pédagogique et humaine, qui illustre l’engagement de l’ISETA-ECA pour une agriculture locale et responsable.
