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Un projet Erasmus+ pour comparer les pratiques environnementales entre la France et l'Islande

À l’ISETA-ECA, les mobilités internationales ne se résument pas à un simple voyage scolaire. Elles s’inscrivent dans de véritables projets pédagogiques qui permettent aux élèves de confronter leurs connaissances, d’observer d’autres pratiques professionnelles et de développer une vision européenne des enjeux environnementaux.

C’est dans cet esprit que les élèves de Première Bac Professionnel Aquaculture ont participé à un échange Erasmus+ avec un établissement partenaire en Islande. Après avoir découvert les spécificités de ce territoire où l’eau, la pêche et les ressources naturelles occupent une place centrale, ils ont accueilli à leur tour leurs correspondants islandais en Haute-Savoie du 26 au 29 mai 2026.

Cette semaine de sensibilisation au développement durable constitue la seconde partie du projet. L’objectif n’était pas de reproduire le séjour islandais, mais de construire des activités « en miroir » afin de comparer les approches environnementales des deux pays et d’enrichir les réflexions des élèves.

 

Un projet Erasmus+ qui se poursuit sur le terrain

Dès leur arrivée à l’ISETA-ECA, les élèves islandais ont découvert les installations de la filière Aquaculture. L’après-midi, Français et Islandais se sont retrouvés sur les rives du lac d’Annecy pour une opération de collecte des déchets menée avec la section plongée de l’établissement.

Pendant que les plongeurs récupéraient les détritus présents dans le lac, les autres élèves assuraient le tri, le stockage et le nettoyage des plages. Cette action commune a permis de comparer les problématiques de pollution rencontrées dans deux environnements très différents : les eaux alpines françaises et les milieux aquatiques islandais.

Un atelier photographique est venu prolonger cette réflexion en mettant en scène les déchets collectés afin de sensibiliser le public à leur impact sur les écosystèmes.

Observer les conséquences du changement climatique

Le projet s’est poursuivi à Chamonix autour de la Mer de Glace.

Accompagnés du glaciologue Luc Moreau, les élèves ont étudié les effets du réchauffement climatique sur les glaciers alpins et les conséquences pour les ressources en eau.

Cette sortie faisait directement écho aux observations réalisées quelques semaines plus tôt en Islande sur le glacier Sólheimajökull, offrant aux élèves une comparaison concrète entre deux territoires européens confrontés aux mêmes défis climatiques.

Les échanges, menés en français et en anglais, ont permis aux élèves de confronter leurs analyses et leurs perceptions des évolutions observées dans chacun des deux pays.

De l’économie circulaire aux innovations de demain

Tout au long de la semaine, les activités ont prolongé les découvertes réalisées en Islande.

Lors d’un atelier d’upcycling à Chavanod, les élèves ont fabriqué des pochettes à partir de cuir de poisson rapporté d’Islande et d’anciennes combinaisons de plongée recyclées, illustrant concrètement les principes de l’économie circulaire.

La visite de Bazar Sans Frontières à Annecy leur a ensuite permis de découvrir les enjeux du réemploi, de la réparation et de l’insertion professionnelle autour de la valorisation des objets du quotidien.

Enfin, les élèves ont partagé leurs travaux de recherche avec une classe invitée en présentant plusieurs projets internationaux particulièrement innovants :

  • les biotechnologies développées par Kerecis ;
  • le cuir de poisson dans l’industrie du luxe ;
  • la valorisation des déchets de pisciculture ;
  • l’aquaponie en circuit fermé ;
  • la fabrication de mobilier à partir de coquilles d’huîtres et d’écailles de poissons ;
  • le projet Aquawind de recyclage des plateformes pétrolières au service de l’aquaculture.

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